Pastelería y Panadería

Estudia Pastelería y Panadería en Antonio Cardenaz

El programa de la Institución Educativa Privada "Antonio Cardenaz" te guiará paso a paso desde las técnicas básicas hasta las más modernas con equipos de alta tecnología. Una gran ventaja de ésta fusión es que desarrollará tus habilidades y competencias no en uno sino en dos programas: Pastelería y Panadería, logrando desarrollar en ti un perfil profesional más completo y competitivo.

El completo programa de la Institución Educativa Privada "Antonio Cardenaz" desarrollará tus habilidades a través de una moderna metodología y una enseñanza personalizada, dando énfasis en la práctica.


Perfil del egresado

  • Serás capaz de integrar y liderar equipos en el área de la pastelería o panadería.
  • Tendrás las herramientas necesarias para poder crear, innovar diversas variedades de productos, utilizando técnicas modernas.
  • Estarás capacitado para diseñar, equipar, administrar negocios de pastelería y afines.
  • Desarrollarás habilidades teórico-prácticos para poder desempeñarse en cruceros, hoteles, restaurantes, catering, aerolíneas, revistas especializadas entre otros.

Dirigido a

  • Personas que deseen iniciarse en el mundo de la pastelería y panadería.
  • Personas que se encuentren laborando en el rubro de la pastelería y panadería y deseen ampliar y desarrollar sus conocimientos.

Certificación y duración
Una vez aprobado satisfactoriamente todo nuestro programa recibirás una certificación como: Especialista en Pastelería y Panadería a nombre de la Institución Educativa Privada "Antonio Cardenaz"
Duración: 12 meses
Frecuencia:de lunes a viernes
Turno mañana: 08:30 am a 12:00 am
Turno noche:
 06:15 pm a 09:30 pm
Inversión*
Matrícula: S/. 100
Mensualidad: S/. 250
Uniforme: S/. 140 (camisaco, delantal, gorro, pantalón)
Incluye: Insumos y degustaciones en las clases
Modalidad de admisión: Evaluación de perfil S/.50 (Programación diaria).

* Precios sujetos a cambio
Requisitos para la matrícula:

  • 04 Fotos tamaño carné a color fondo blanco (con nombre y apellido al reverso).
  • Copia de DNI (o copia de partida de nacimiento).
  • Carné de sanidad emitido por cualquier Centro de Salud, vigencia de 6 meses.
  • Copia del último recibo de teléfono fijo, luz o agua.

Inicio: 02 de abril del 2018